ข้อต่อกุ้งมังกรที่ดีที่สุด

ข้อต่อกุ้งมังกรที่ดีที่สุด

นี่คือรายชื่อสถานที่โปรดของเราสำหรับกุ้งมังกรในรัฐเมน (จุดเริ่มต้นทั้งหมด) บอสตันนิวยอร์กและแอลเอสำหรับช่วงเวลาที่คุณ ไม่สามารถทำกุ้งมังกรม้วนเองได้ .


เมน


Five Islands Lobster Co.

1447 Five Islands Rd., จอร์จทาวน์ | 207.371.2990




Five Islands เลือกเนื้อกุ้งมังกรของพวกเขาทุกวันจากน่านน้ำในท้องถิ่นเพิ่มจูบของมายองเนสและเสิร์ฟบนขนมปังย่างเนยที่เรียงรายไปด้วย Romaine รับประทานอาหารบนโต๊ะปิกนิกสีเขียวที่มองเห็นน้ำเพื่อให้ได้ผลเต็มที่

ภาพ: Lisa Corson / The Wall Street Journal



Red’s Eats

41 Water St. , Wiscasset | 207.882.6128




เข้าแถว (และเตรียมรอ) เพื่อรับของที่คุ้มค่ามากที่เพิงริมถนนแห่งนี้ แต่ละตัวมีเนื้อกุ้งมังกรทั้งตัวที่สดและหวานมากจนไม่ได้ปรุงแต่ง (แม้ว่าจะมีมายองเนสและเนยให้หากคุณต้องการปรุงแต่งก็ตาม)

ภาพ: roadfood.com


กระท่อมหอย

2 Western Ave. , Kennebunk | 207.967.2560


ขาตั้งเล็ก ๆ บนสะพานที่เชื่อมระหว่าง Kennebunk และ Kennebunkport อบขนมปังทรงกลมโปร่งสบายที่พวกเขาใช้มาตั้งแต่ยุค 70 แถมยังปรุงกุ้งล็อบสเตอร์ในน้ำทะเลจืดอีกด้วย

ภาพ: Robert Dennis

ยาวิเศษที่ต้องดู


บอสตัน


เจมส์ฮุคแอนด์โค

15-17 Northern Ave. | 617.423.5501


James Hook ที่ริมน้ำบอสตันให้บริการกุ้งมังกรที่ดีที่สุดแห่งหนึ่งในเมืองด้วยเนื้อก้ามปูและเนื้อสนับมือบนขนมปังแยกด้านบนเย็น โต๊ะปิกนิกและถังเติมเต็มบรรยากาศสบาย ๆ ที่ช่วยให้กุ้งมังกรสดใหม่และราคาไม่แพง

ภาพ: bridgeandtunnelclub.com


หอยนางรมเนปจูน

63 เซนต์ซาเลม | 617.742.3474


ร้อนด้วยเนยหรือเย็นกับมายองเนสบนขนมปังบริออชเนปจูนเป็นสถานที่ในบอสตันสำหรับม้วนกุ้งมังกรแฟนซี

ภาพ: Penny Cherubino


Yankee Lobster Co.

300 Northern Ave. | 617.345.9799


ร้านขายของในตลาดปลาแห่งนี้มีมานานกว่า 50 ปีรู้วิธีการทำกุ้งมังกร: แบบดั้งเดิมที่มีเนื้อหนาและเพียงแค่ทามายองเนสลงบนขนมปังแยกด้านบนที่ปิ้งเบา ๆ


นิวยอร์ก


เพิร์ลออยสเตอร์บาร์

18 คอร์เนเลียเซนต์ | 212.691.8211


โรลกุ้งมังกรที่นำหน้าเทรนด์ในนิวยอร์กเมื่อหลายปีก่อนยังคงเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของเราโดยทำจากสลัดกุ้งมังกรสดจำนวนมาก (เฮลมันน์มายองเนสเลมอนและกุ้ยช่าย) บนขนมปังย่างกรุบกรอบ

ภาพ: Paul Wagtouicz


Grand Central Oyster Bar

89 E. 42nd เซนต์ | 212.490.6650


ร้านอาหารเก่าแก่ในนิวยอร์กสุดเท่แห่งนี้ (เปิดดำเนินการมาเกือบ 100 ปีเต็มไปด้วยเพดานโค้งหอยนางรมหลากหลายสายพันธุ์และกุ้งมังกรรสชาติเยี่ยมตั้งอยู่ชั้นล่างของสถานีแกรนด์เซ็นทรัลหยิบที่เคาน์เตอร์ก่อนกระโดด บนรถไฟของคุณหรือมุ่งหน้าไปที่รถเก๋งในถ้ำและพักสักครู่

ภาพ: loco2.com


ตำกุ้งเบ็ดแดง

284 Van Brunt St. , Brooklyn | 718.858.7650

ฉันต้องการผู้หญิงผิวดำ

เชี่ยวชาญในกุ้งมังกรสด ๆ พวกนี้นำเสนอโรลที่ยอดเยี่ยมและไม่หรูหราในสองสไตล์: เมน (เย็นกับมายองเนส) หรือคอนเนตทิคัต (อุ่นด้วยเนย) หากคุณไม่สามารถไปที่ Red Hook ได้ตอนนี้พวกเขามีรถบรรทุกที่สัญจรไปมาในเมือง


Ed’s Lobster Bar

222 ลาฟาแยตเซนต์ | 212.343.3236


บาร์กุ้งมังกรสไตล์นิวอิงแลนด์แบบสบาย ๆ แห่งนี้ให้บริการโรลที่ดูหรูหราที่สุดซึ่งมีชื่อเสียงอย่างมากกับเพิร์ลซึ่งเป็นกุ้งมังกรชิ้นโตปรุงรสเบา ๆ แล้วโยนด้วยมายองเนสในปริมาณที่พอดีบนขนมปังบริออชเนยนุ่ม


Mary’s Fish Camp

64 Charles St. | 646.486.2185


สูตรง่ายๆ (ชอบมาก ม้วนที่สมบูรณ์แบบของ Patrick ) รวมถึงกุ้งมังกรสด, มาโยของ Hellmann, คื่นฉ่ายชั้นดีและเสียงกระซิบของต้นหอมบนขนมปัง Pepperidge Farm อร่อย


Luke’s Lobster

93 E. 7th เซนต์ | 212.387.8487


เนื้อก้ามปูและเนื้อสนับมือชิ้นใหญ่ผสมกับมายองเนสที่ Luke’s ซึ่งตอนนี้มีด่านอยู่ทั่วเมือง สภาพแวดล้อมที่เป็นกันเองที่นั่งแบบเคาน์เตอร์และร้านค้าส่ง (พ่อของลุคอยู่ในร้านกุ้งมังกร Maine) ทำให้ราคาถูกกว่าร้านอาหารคู่แข่งประมาณ 10 เหรียญ นอกจากนี้ยังมีม้วนครึ่งม้วนหากคุณต้องการทานของว่าง


เทวดา


ลูกชายของปืน

8370 W. 3rd เซนต์ | 323.782.9033


เมนูเปลี่ยนไปทุกวันที่นี่ แต่สิ่งหนึ่งที่ยังคงเหมือนเดิมคือโรลกุ้งมังกร (มินิ) ที่น่าตื่นตาตื่นใจของพวกเขาที่ทำจากคื่นฉ่ายและเลมอนเอโอลีและราดด้วยมันฝรั่งทอดกรอบและกระเทียมบนขนมปังบริออชเนย เป็นหนึ่งในโรลที่ดีที่สุดที่เราเคยกินมา

ภาพ: นิตยสารลูกเสือ


Lobsta Truck

สถานที่ตั้งแตกต่างกันไป


แรงบันดาลใจจากการเดินทางไปนิวอิงแลนด์คนเหล่านี้นำ East Coast กลับมาที่ LA ... ด้วยรถบรรทุก โรลนั้นเรียบง่ายและอร่อยและเสิร์ฟพร้อมกับเครื่องเคียงในภูมิภาคทั้งหมด (ชิป Cape Cod ซุปหอย ฯลฯ )


วิธีทำให้ผิวของคุณตึงขึ้น

กริลล์น้ำ

544 S. Grand Ave.


บิสโทรอาหารทะเลที่คึกคักในย่านดาวน์ทาวน์ให้บริการกุ้งมังกรสไตล์คอนเนตทิคัตแท้อบด้วยเนย (ไม่มีมายองเนส) บนขนมปังบริออชอุ่น ๆ เสิร์ฟพร้อมเฟรนช์ฟรายด์และผักดอง เพลิดเพลินที่บาร์หินอ่อนที่สวยงามซึ่งมีวิวเหนือครัวแบบเปิดหรือถัดจากบาร์ดิบที่น่าประทับใจ

ภาพ: gastronomyblog.com